Chef Kok - Hotel - Regio Utrecht

Als Chef Kok (in regio Rotterdam en Utrecht) ben jij een enthousiaste en inspirerende persoonlijkheid voor wie hard werken geen probleem is. Je weet het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt. Verantwoordelijk zijn voor de gehele keuken, brigade team en alles wat de keukendeur verlaat is voor jou vanzelfsprekend. Je bedenkt recepten, stelt de menukaart samen en bent verantwoordelijk voor inkoop, voorraad en budgettering. Met jouw team werk je graag in een schone werkomgeving en zorg je dat de HACCP regels worden nageleefd. Aandacht met Impact is ons motto: ook in de keuken. Je stuurt het team op een duidelijk en positieve manier aan en blijft ook in hectische situaties kalm.

Wat wij bieden:

• Bij de klant geloven ze in aandacht met impact, ook voor jou. Naast een net marktconform tarief.
• Je krijgt een speciaal inwerkprogramma van ons, zodat je niet alleen je collega’s maar ook de organisatie razendsnel leert kennen.
• We bieden ook een gratis overnachting, inclusief ontbijt, bij een locatie naar keuze!
• Daarnaast krijg je van ons een opleidingsbudget en mag je voordelig sporten. Ze combineren we hard werken met ontspanning
• Als kers op de taart krijg je bovenop je salaris €2,50 per gewerkt uur om je studieschuld af te lossen!

Dit is wie jij bent:

• We zoeken een veelzijdige kok die graag initiatief neemt en enthousiast is over de culinaire ambitie om met plant-based ingrediënten te koken.
• Je zit vol goede ideeën en bent niet bang om die te delen
• Je ben collegiaal, houdt van een gezellig team en weet dat je volledig op elkaar moet vertrouwen als onderdeel van een team.
• Je houd niet alleen van koken, maar ook van goed eten.

Ben jij de chef kok die wij zoeken? Is werken in een hotel een mooie nieuwe uitdaging voor jou? Solliciteer dan door contact op te nemen met Niels, hij is bereikbaar op 06-23751982 en Niels@game-plan.nl